ミートボール成形機

大英技研株式会社の技術力は、春巻成形機のような「包む」技術だけに留まるものではありません。 当社では、特殊シャッター方式を実現することによって、ミートボール成形機を生み出しました。
当機は肉・野菜などの具材を連続して球形にカットし、フライヤーに落下させることでミートボールを成形します。重量調節も簡単で量目も正確、美しい球体のミートボールを作ることができます。

ミートボール成形機　モデル一覧

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  MB-60
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  MB-300
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  MB-400

ミートボール製造の流れ

1. 野菜や肉などの具材がポッパーに投入されます。
   当機はすじ肉や繊維質の多い野菜でも切断できます。
2. 特殊シャッターによって切断された具材が、フライヤーに落下しミートボールの完成です。